Dortmund. “Gesund genießen“ heißt es ab sofort auch für die jungen Besucherinnen und Besucher des Dietrich-Keuning-Hauses in der Nordstadt. Im Rahmen der regeImäßigen Kinderbetreuung durch die Initiative Komm-Kids-Com veranstaltet die Geschmackschule alle 14 Tage dienstags von 15:30 bis 17:30 Uhr für eine Gruppe mit jeweils 10 Kindern bis Ende dieses Jahres kostenlose Kurse rund um das Thema gesunde, genussvolle und nachhaltige Ernährung. Los geht es mit den Kursen zur gesunden Ernährung am 6. Mai 2008 um 15:30 Uhr.

Durch gemeinsames Kochen und Genießen sollen die Kinder befähigt werden, gesunde Nahrungsmittel zu erkennen und sie kindgerecht zubereiten zu können. Dank der gemeinnützigen Arbeit der Geschmackschule entstehen für die Kinder keine Kosten.

Die Kurse betreuen die Mitarbeiterinnen der Geschmackschule bzw. der Initiative Komm-Kids-Com, Katrin Jopp und Doris Hoffmeister. Die Geschmackschule stellt nicht nur kostenlos sämtliche Inhalte und didaktisches Material zur Verfügung, sondern durch ihre Sponsoren auch Küchengeräte und alle erforderlichen Lebensmittel.

Die Geschmackschule setzt sich für eine möglichst ursprüngliche Ernährung ein und bewahrt die kulturelle Errungenschaft des Kochens und ihrer Traditionen. Sie fördert die Eigenkompetenz von Kindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen, gesunde Lebensmittel zu erkennen und genussvolle Speisen selbst zubereiten zu können.

Ein Pilot- & Basisprojekt an der Dortmunder Lessing-Grundschule läuft seit Sommer 2007 mit vollem Erfolg. Zudem gibt es jeden Dienstag ebenfalls Kochkurse für Kinder im Dortmunder Kinder-Citytreff an der Hansastraße in Zusammenarbeit mit FABIDO. Weitere Projekte entwickelt die Geschmackschule in Kooperation mit der Sarah Wiener Stiftung und sorgt für eine bundesweite Umsetzung in deren Namen.