Berlin. Die Botschafter dreier Berliner Grundschulen sind startbereit! Nach einer erfolgreichen eineinhalbtägigen Fortbildung wollen die Erzieherinnen und Lehrerinnen der Hunsrück-Grundschule, der Jens-Nydahl-Grundschule und der Heinrich-Zille-Schule in Kreuzberg bereits nach Pfingsten mit den ersten Ernährungskursen für Kinder beginnen. Projektleiter Frank Rothe von der Sarah Wiener Stiftung (links) konnte neben den engagierten Botschaftern auch weitere Gäste in den Räumen der Hunsrück-Grundschule begrüßen. So waren die Leiterin der Vernetzungsstelle Schulverpflegung, Sabine Schulz-Greve, Wiebke Deeken von der Erzeugergemeinschaft Apfeltraum AG sowie Lars Schroer, Kundenbetreuer des Partners Fruchtexpress Berlin, und ein Auszubildender von Fruchtexpress interessierte Besucher der Fortbildung, die seitens der Botschafter sehr gelobt wurde: „Nette, lockere Atmosphäre“, „sehr praxisbezogen“, „super Vorbereitung für die Kinder“, „sehr informativ“ waren die durchweg positiven Bewertungen seitens der Botschafter.

Toller Start im Dortmunder Kinder-Citytreff an der Hansastraße:

In Kooperation mit der Geschmackschule veranstaltet der Kinder-Citytreff vorläufig bis Juni 2008 regelmäßig dienstags von 15.30 bis 17.30 Uhr Ernährungskurse für Kinder rund um das Thema gesunde, genussvolle und nachhaltige Ernährung.

Durch gemeinsames Kochen und Genießen sollen die Kinder befähigt werden, gesunde Nahrungsmittel zu erkennen und sie kindgerecht zubereiten zu können. Dank der gemeinnützigen Arbeit der Geschmackschule entstehen für die Eltern und Kinder neben dem üblichen Betreuungsentgelt keine zusätzlichen Kosten.

Der Leiter des Kinder-Ciytreffs ist Ulrich Fischer, die Vertreter der Geschmackschule sind Katrin Jopp (ehrenamtliche Kraft) und Frank Rothe, Vorstand. Die Kinder kochen nach dem Konzept der Geschmackschule und werden dabei von den Erzieherinnen Bärbel Liebmann und Marlies Gräper betreut. Die Geschmackschule stellt nicht nur kostenlos sämtliche Inhalte und didaktisches Material zur Verfügung, sondern durch ihre Sponsoren auch Küchengeräte und alle erforderlichen Lebensmittel.

Dienstag nächster Woche geht es mit einem neuen Angebot der Geschmackschule los!

Im Kinder-Citytreff an der Hansastraße 101 kommen kleine Köchinnen und Köche in den Genuss gesunder Ernährung. Die Geschmackschule bietet dort regelmäßig bis zu den Sommerferien jede Woche dienstags zwei unterhaltsame wie köstliche Stunden zum Thema "Gesund genießen" an.

Die kleinen Nachwuchsköche erleben dabei auf ganz praktische wie sinnliche Weise unter unter anderen folgende Themenschwerpunkte: Geschmacksspiele. Auftaktveranstaltung, Hamburger / Fastfood, Frühstück, Pausenbrote / kleine Snacks, Mittagessen, Abendessen und noch vieles mehr.

Die Ernährungskurse der Geschmackschule sind ein kostenfreies Zusatzangebot und laufen jeweils von 15:30 bis 17:30 Uhr, um rechtzeitige Anmeldung wird gebeten.

Heidelberg. Eine gelungene Premiere! Geschäftsführer Dr. Georg Eysel-Zahl und Projektleiter Frank Rothe (Sarah Wiener Stiftung) konnten in der Schulküche der Internationalen Gesamtschule in Heidelberg (IGH) die ersten 8 Botschafter der Region Rhein-Neckar zur Fortbildung begrüßen.

Am 6. und 7. März 2008 stellte Ihnen Frank Rothe nicht nur das gesamte Konzept der Ernährungskurse vor, sondern es ging auch ganz handfest zur Sache. Anhand von drei Beispielkursen erlebten die 8 Botschafter der Region auf praktische wie sinnliche Weise, wie man Kinder nachhaltig für gesunde Ernährung begeistern kann. Zwar gilt es, noch einige Feinabstimmungen im Fortbildungskonzept vorzunehmen (so war zum Beispiel insgesamt zu viel Zeit veranschlagt worden), doch am Ende zogen alle Beteiligten eine positive Bilanz.

„Eine sehr gute Mischung aus Praxis und Theorie“, lobte Gabriela von der Heide von der Ernst-Reuter-Hauptschule in Ludwigshafen. Michael Beck, Erzieher von der IGH meinte: „Der Gedanke der Stiftung, das Konzept und die Umsetzung sind sehr gut!“, und auch Stefanie Ewen von der Wilhelm-Busch-Förderschule in Mannheim war überzeugt: „Ich bin sehr beeindruckt, vor allem von den vielen alltagstauglichen Versuchen und Demonstrationen zum Thema Ernährung“.